冷水機通常用于冷卻產品和機械，它用于多種不同的應用，包括注塑，工具和模切，食品和飲料，化學藥品，激光，機床，半導體等。工業冷水機的功用是將熱量從一個位置（通常是加工設備或產品）轉移到另一位置（通常是制造工廠外部的空氣）。通常運用水或水/乙二醇溶液將熱量傳送至冷卻器或從冷卻器傳送熱量，這可能需求過程冷卻用具有儲液器和泵送系統。
　　
　　工業冷水機主要運用于塑料造粒機械設備成形磨具制冷，能夠大大的發展塑膠制品表面光滑度，減少塑膠制品表面紋痕和熱應力，使產品不縮水、不形變，有利于塑膠制品的出模，加速產品定形，隨后巨大地發展塑料成型機的生產制造輸出功率；運用于數控車床、坐標鏜床、數控磨床、生產加工產業基地、專用機床及其各種細致車床主軸光潔和液壓機管理體系傳動系統媒的制冷，能夠精準地操縱水溫，合理地減少數控車床的熱形變，發展數控車床的加工精度。

       工業冷水機的組件大都屬于金屬材料，往往在運行很長時間以后，會因為金屬材料的腐蝕、或者潤滑油/制冷劑的分解，以及運行過程中的空氣漏入等原因，導致制冷系統中存在空氣，制冷系統中存在空氣后的危害歸納為四點：
　　
　　1、直接導致冷凝壓力升高，在有空氣的冷凝器中，空氣占據了一定的體積，因此它具有一定的壓力，而冷凝器中的制冷劑也具有一定的壓力。冷凝器中的空氣越多，它的分壓力也就越大，冷凝器總壓力自然升高。
　　
　　2、由于空氣的存在，冷凝器的傳熱面上形成的氣體層起到了增加熱阻的作用，從而降低了冷凝器的傳熱效率。同時，由于空氣進入資料系統，使得系統含水量增加，從而腐蝕管道和其他設備。
　　
　　3、直接使冷凝壓力升高，這樣會導致產冷量下降，并且增加耗電量。
　　
　　4、在排氣溫度較高的情況下，如果遇到油類蒸氣，容易發生意外事故。
　　
　　如果用戶購買的工業冷水機在使用過程中發現進入空氣，一定要立即停機進行空氣排除。特別是氟利昂制冷系統的工業冷水它沒有專用的放空氣裝置。